| Тыква | 700 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 9.5% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.6% | 667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181 мкг | 900 мкг | 20.1% | 28.9% | 497 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 30.7% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 10.3% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 9.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.573 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 9.9% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 5.9% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 13.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.801 мг | 20 мг | 4% | 5.7% | 2497 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.92 мг | 2500 мг | 12% | 17.2% | 834 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3067 г |
| Кремний, Si | 24.633 мг | 30 мг | 82.1% | 118% | 122 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 10.2% | 1408 г |
| Натрий, Na | 4.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27311 г |
| Сера, S | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5977 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 5.9% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 14.05 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 6.6% | 2174 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 20.5% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Медь, Cu | 177.54 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 25.6% | 563 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10.5% | 1363 г |
| Никель, Ni | 14.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20370 г |
| Фтор, F | 71.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5611 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.9% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2489 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».