Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка терияки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка терияки с овощами

Индейка, грудка, только мясо 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 29 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 50 г
Мята колосистая, сушеная 2 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка терияки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 19 г 76 г 25% 18.8% 400 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3519 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 5.5% 1368 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.052 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1289 г
бета Криптоксантин 21.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.1% 1233 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 9.8% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.671 мг 2 мг 33.6% 25.3% 298 г
Витамин В9, фолаты 23.47 мкг 400 мкг 5.9% 4.4% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 10.9% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 19.08 мг 90 мг 21.2% 16% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4688 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16234 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 32.5% 232 г
Витамин РР, НЭ 7.6887 мг 20 мг 38.4% 28.9% 260 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 1.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.21 мг 2500 мг 14% 10.5% 714 г
Кальций, Ca 39.59 мг 1000 мг 4% 3% 2526 г
Кремний, Si 2.221 мг 30 мг 7.4% 5.6% 1351 г
Магний, Mg 45.15 мг 400 мг 11.3% 8.5% 886 г
Натрий, Na 799.81 мг 1300 мг 61.5% 46.3% 163 г
Сера, S 195.76 мг 1000 мг 19.6% 14.8% 511 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 19.1% 396 г
Хлор, Cl 12.83 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 7.8% 963 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 13% 577 г
Литий, Li 4.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1235 г
Медь, Cu 127.52 мкг 1000 мкг 12.8% 9.6% 784 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20173 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 16.03 мкг 55 мкг 29.1% 21.9% 343 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41408 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 1.3497 мг 12 мг 11.2% 8.4% 889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 1.022 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 1.261 г ~
Лизин 1.453 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.972 г ~
Аспарагиновая кислота 1.408 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.461 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка терияки с овощами составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (192.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок