| Бульон говяжий | 180 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Томатная паста 25% | 10 г |
| Соевый соус классический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.4% | 3455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.6% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 15.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 5.5% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 8.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.545 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 15717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.9% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.768 мг | 20 мг | 3.8% | 12.3% | 2604 г |
| Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.91 мг | 2500 мг | 6.5% | 21.1% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.9% | 6873 г |
| Магний, Mg | 6.55 мг | 400 мг | 1.6% | 5.2% | 6107 г |
| Натрий, Na | 574.73 мг | 1300 мг | 44.2% | 143.5% | 226 г |
| Сера, S | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.8% | 5411 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 12.7% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 6.91 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 33285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 4.2% | 7531 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 42.91 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 14% | 2330 г |
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.3% | 15385 г |
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.018 мкг | 55 мкг | 1.9% | 6.2% | 5403 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.55 мкг | 4000 мкг | 258065 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.1664 мг | 12 мг | 1.4% | 4.5% | 7212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для перцев составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».