Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадная глазурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадная глазурь

Какао-порошок 22 г
Сахар песок 80 г
Молоко коровье сырое 92 г
Масло сладко-сливочное несоленое 35 г
Желатин пищевой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадная глазурь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.8% 368 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 5.5% 590 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.3% 606 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 4.4% 741 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.966 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20346 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.258 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3975 г
Витамин РР, НЭ 1.462 мг 20 мг 7.3% 2.4% 1368 г
Макроэлементы
Калий, K 202.56 мг 2500 мг 8.1% 2.6% 1234 г
Кальций, Ca 76.99 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Магний, Mg 47.17 мг 400 мг 11.8% 3.8% 848 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5778 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8230 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 4.3% 753 г
Хлор, Cl 43.25 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.27 мг 18 мг 12.6% 4.1% 793 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3175 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Медь, Cu 38.26 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2614 г
Молибден, Mo 1.966 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3561 г
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 6997 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.1573 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7629 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадная глазурь составляет 308,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов