| Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] | 500 г |
| Сливки 33% [Белый Город] | 200 г |
| Пармезан [Laime] | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Мука пшенично-отрубная Дивинка [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Листы для Лазаньи [Barilla] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.1 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.9% | 884 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 16% | 214 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216 мкг | 900 мкг | 24% | 8.2% | 417 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 8.8% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.089 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.59 мг | 2500 мг | 2% | 0.7% | 5041 г |
| Кальций, Ca | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5528 г |
| Кремний, Si | 3.036 мг | 30 мг | 10.1% | 3.4% | 988 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6088 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16414 г |
| Сера, S | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 11919 г |
| Фосфор, P | 19.8 мг | 800 мг | 2.5% | 0.9% | 4040 г |
| Хлор, Cl | 19.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.149 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 12081 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.3% | 1497 г |
| Литий, Li | 0.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Медь, Cu | 15.93 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6277 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2613 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39024 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1464 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 293,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».