| Творог "домашний" 9% | 114 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 58 г |
| Мука Миндальная [Narmak] | 76 г |
| Рисовая Мука [Сто Пудов] | 15 г |
| Аллюлоза сахарозаменитель | 50 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Яблочное пюре | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.9% | 295 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4.5% | 903 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 80.48 мг | 500 мг | 16.1% | 6.6% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.649 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 6.6% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 7.105 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0892 мг | 20 мг | 10.4% | 4.3% | 957 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.29 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2420 г |
| Кальций, Ca | 75.18 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.1% | 1330 г |
| Кремний, Si | 0.136 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3475 г |
| Натрий, Na | 53.57 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Сера, S | 100.32 мг | 1000 мг | 10% | 4.1% | 997 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 6.3% | 650 г |
| Хлор, Cl | 95.36 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.7% | 2412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1907 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 2.994 мкг | 10 мкг | 29.9% | 12.2% | 334 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Медь, Cu | 54.09 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.2% | 1849 г |
| Молибден, Mo | 4.913 мкг | 70 мкг | 7% | 2.9% | 1425 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.318 мкг | 55 мкг | 29.7% | 12.1% | 337 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15083 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.4518 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2656 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.94 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | min 16.8 г | 16.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафины из миндальной муки и творога составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».