| Нут (турецкий горох) | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Томатная паста. Консервы | 63 г |
| Вода | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.9% | 1206 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7.3% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.1% | 588 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.6% | 1689 г |
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 32.38 мг | 500 мг | 6.5% | 6.2% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 10.9% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 12.7% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.305 мкг | 400 мкг | 37.8% | 35.8% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 11% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5459 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9279 мг | 20 мг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.94 мг | 2500 мг | 17.2% | 16.3% | 580 г |
| Кальций, Ca | 61.46 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.8% | 1627 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 79% | 120 г |
| Магний, Mg | 44.24 мг | 400 мг | 11.1% | 10.5% | 904 г |
| Натрий, Na | 22.39 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Сера, S | 73.19 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.9% | 1366 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 16.4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 56.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1483 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 7.572 мкг | 10 мкг | 75.7% | 71.8% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.6373 мг | 2 мг | 31.9% | 30.2% | 314 г |
| Медь, Cu | 264.86 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 25.1% | 378 г |
| Молибден, Mo | 21.258 мкг | 70 мкг | 30.4% | 28.8% | 329 г |
| Никель, Ni | 54.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.411 мкг | 55 мкг | 15.3% | 14.5% | 654 г |
| Титан, Ti | 59.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9105 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.0941 мг | 12 мг | 9.1% | 8.6% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут с луком и томатной пастой составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».