Мой здоровый рацион

Рецепт Салат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат.

Огурец грунтовый 170 г
Помидор (томат), грунтовый 320 г
Соевый соус Mivimex. 30 г
Яблоко 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.4 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3% 1041 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.4% 2154 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 8.8% 357 г
Пищевые волокна 14.3 г 20 г 71.5% 22.5% 140 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 81179 г
Органические кислоты 6.3 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.1 мкг 900 мкг 51.7% 16.2% 194 г
бета Каротин 2.797 мг 5 мг 55.9% 17.6% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 7.9% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 5% 629 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 3% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 1.574 мг 5 мг 31.5% 9.9% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.748 мг 2 мг 37.4% 11.7% 267 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 4% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 142 мг 90 мг 157.8% 49.6% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.31 мг 15 мг 22.1% 6.9% 453 г
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 4.2% 744 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 16.5% 190 г
Витамин РР, НЭ 4.55 мг 20 мг 22.8% 7.2% 440 г
Ниацин 3.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2418.7 мг 2500 мг 96.7% 30.4% 103 г
Кальций, Ca 155.9 мг 1000 мг 15.6% 4.9% 641 г
Кремний, Si 118.3 мг 30 мг 394.3% 123.8% 25 г
Магний, Mg 128.3 мг 400 мг 32.1% 10.1% 312 г
Натрий, Na 140.2 мг 1300 мг 10.8% 3.4% 927 г
Сера, S 71.95 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1390 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 8% 392 г
Хлор, Cl 233.9 мг 2300 мг 10.2% 3.2% 983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1649.5 мкг ~
Бор, B 1473.1 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 13.8 мг 18 мг 76.7% 24.1% 130 г
Йод, I 20.5 мкг 150 мкг 13.7% 4.3% 732 г
Кобальт, Co 25.4 мкг 10 мкг 254% 79.8% 39 г
Литий, Li 96.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.9655 мг 2 мг 48.3% 15.2% 207 г
Медь, Cu 1017 мкг 1000 мкг 101.7% 31.9% 98 г
Молибден, Mo 51.1 мкг 70 мкг 73% 22.9% 137 г
Никель, Ni 118.117 мкг ~
Рубидий, Rb 773.1 мкг ~
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 1.8% 1752 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 128.9 мкг 4000 мкг 3.2% 1% 3103 г
Хром, Cr 44.2 мкг 50 мкг 88.4% 27.8% 113 г
Цинк, Zn 1.6805 мг 12 мг 14% 4.4% 714 г
Цирконий, Zr 28.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 55.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 16.3 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 30.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.258 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 4.173 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 2.072 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат. составляет 318,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (318.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».