Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша Веган тесто п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша Веган тесто п/ф

Морковный сок 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Масло для жарки п/ф 50 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша Веган тесто п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 2.8% 1333 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 8.5% 442 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.9% 769 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 4.3% 871 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 4.7% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 2.6% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.77 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 5.9% 638 г
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3814 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0557 мг 20 мг 10.3% 3.9% 973 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.51 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2110 г
Кальций, Ca 23.45 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4264 г
Кремний, Si 2.623 мг 30 мг 8.7% 3.3% 1144 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3096 г
Натрий, Na 644.24 мг 1300 мг 49.6% 18.7% 202 г
Сера, S 48.85 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2047 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 3.1% 1223 г
Хлор, Cl 991.64 мг 2300 мг 43.1% 16.3% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 688.5 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 59.02 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1775 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 4.9% 772 г
Марганец, Mn 0.3779 мг 2 мг 18.9% 7.1% 529 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1428 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 5.4% 700 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 3.936 мкг 55 мкг 7.2% 2.7% 1397 г
Титан, Ti 7.21 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27663 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.4689 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.971 г от 4.7 до 16.8 г 41.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.713 г ~

Энергетическая ценность Лапша Веган тесто п/ф составляет 265 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».