Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с грибами

Лук репчатый 116 г
Морковь 84 г
Шампиньоны 205 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 5 г
Спагетти Тонкие [Щебекинская] 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.1% 1520 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.7% 1210 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.7% 952 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.5 мкг 900 мкг 36.1% 33.5% 277 г
бета Каротин 1.946 мг 5 мг 38.9% 36.1% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 10% 928 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 16.6% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.318 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 6% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 6.618 мкг 50 мкг 13.2% 12.3% 756 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5017 мг 20 мг 12.5% 11.6% 799 г
Ниацин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.83 мг 2500 мг 11.2% 10.4% 890 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7764 г
Кремний, Si 6.349 мг 30 мг 21.2% 19.7% 473 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19520 г
Сера, S 25.37 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3942 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 7.8% 1189 г
Хлор, Cl 25.66 мг 2300 мг 1.1% 1% 8963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4380 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 5.3% 1746 г
Кобальт, Co 7.366 мкг 10 мкг 73.7% 68.4% 136 г
Литий, Li 1.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 6.5% 1430 г
Медь, Cu 229.44 мкг 1000 мкг 22.9% 21.3% 436 г
Молибден, Mo 4.422 мкг 70 мкг 6.3% 5.8% 1583 г
Никель, Ni 1.642 мкг ~
Рубидий, Rb 120.5 мкг ~
Селен, Se 10.398 мкг 55 мкг 18.9% 17.5% 529 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 22.71 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18727 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 11.2% 824 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 2.8% 3285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с грибами составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».