Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 39 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7% 685 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.1% 948 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 6.2% 774 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.1% 682 г
Витамин В4, холин 133.23 мг 500 мг 26.6% 12.8% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 9.5% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.708 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5963 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 5% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Витамин Н, биотин 17.507 мкг 50 мкг 35% 16.9% 286 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4899 мг 20 мг 17.4% 8.4% 573 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.56 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Кальций, Ca 65.8 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Магний, Mg 57.8 мг 400 мг 14.5% 7% 692 г
Натрий, Na 81.55 мг 1300 мг 6.3% 3% 1594 г
Сера, S 122.11 мг 1000 мг 12.2% 5.9% 819 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 14.1% 342 г
Хлор, Cl 120.83 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 2.632 мг 18 мг 14.6% 7% 684 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 3.3% 1440 г
Кобальт, Co 6.982 мкг 10 мкг 69.8% 33.7% 143 г
Марганец, Mn 1.4752 мг 2 мг 73.8% 35.6% 136 г
Медь, Cu 216.99 мкг 1000 мкг 21.7% 10.5% 461 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1872 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 23.52 мкг 55 мкг 42.8% 20.6% 234 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 47.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8448 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Цинк, Zn 1.8118 мг 12 мг 15.1% 7.3% 662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 1.718 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».