Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 100 г |
Сахар песок | 180 г |
Яйцо куриное | 80 г |
Творог 5% [Юрьевская Буренка] | 250 г |
Тыква | 250 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
Вода | 200 г |
Апельсиновый сок, необработанный | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.2% | 636 г |
Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6% | 760 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.9% | 1175 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.545 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3.2% | 1437 г |
бета Криптоксантин | 15.364 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 10.455 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 20.68 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2418 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2463 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 6.418 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6232 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4573 мг | 20 мг | 2.3% | 1% | 4373 г |
Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 75.4 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3316 г |
Кальций, Ca | 65.41 мг | 1000 мг | 6.5% | 3% | 1529 г |
Кремний, Si | 6.818 мг | 30 мг | 22.7% | 10.3% | 440 г |
Магний, Mg | 5.48 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
Натрий, Na | 107.44 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
Сера, S | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5647 г |
Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 2.3% | 1946 г |
Хлор, Cl | 15.92 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14447 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15504 г |
Медь, Cu | 51.15 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.3% | 1955 г |
Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 3948 г |
Никель, Ni | 1.023 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.312 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.9% | 2379 г |
Фтор, F | 41.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9585 г |
Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Цинк, Zn | 0.1399 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8578 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
Валин | 0.057 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лизин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
Пролин | 0.033 г | ~ | |||
Серин | 0.069 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 1.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.45 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.232 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-тыквенный кекс составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».