| Тофу классический | 180 г |
| Банан | 100 г |
| Мука из зелёной гречки | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11% | 894 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.413 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 1.365 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3072 мг | 20 мг | 1.5% | 1.5% | 6510 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.77 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Кальций, Ca | 2.73 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 36630 г |
| Кремний, Si | 26.28 мг | 30 мг | 87.6% | 86% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2791 г |
| Натрий, Na | 10.58 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12287 г |
| Сера, S | 3.72 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 26882 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 16.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 1.1% | 8780 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Литий, Li | 1.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0922 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2169 г |
| Медь, Cu | 26.62 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3757 г |
| Молибден, Mo | 0.922 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7592 г |
| Никель, Ni | 1.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.75 мкг | 4000 мкг | 533333 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0512 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тофники составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».