Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке (со сливочным маслом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке (со сливочным маслом)

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке (со сливочным маслом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.7% 1184 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2813 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 3.7% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7.4% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.268 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4316 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.6% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин Н, биотин 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 9.7% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7122 мг 20 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.68 мг 2500 мг 7.5% 5.1% 1332 г
Кальций, Ca 100.78 мг 1000 мг 10.1% 6.8% 992 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 7% 959 г
Натрий, Na 41.63 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3123 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 12.4% 547 г
Хлор, Cl 98.29 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1883 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 12.2% 554 г
Марганец, Mn 0.9361 мг 2 мг 46.8% 31.6% 214 г
Медь, Cu 118.6 мкг 1000 мкг 11.9% 8% 843 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1913 г
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Селен, Se 8.537 мкг 55 мкг 15.5% 10.5% 644 г
Стронций, Sr 12.44 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15576 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3425 г
Цинк, Zn 1.0512 мг 12 мг 8.8% 5.9% 1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.694 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.112 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке (со сливочным маслом) составляет 148 кКал.

  • Порция = 205 гр (303.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».