| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8.6% | 2059 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 9.3% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.8% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 7.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.254 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.34 мг | 90 мг | 19.3% | 34% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.017 мг | 15 мг | 13.4% | 23.6% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 50.9% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6836 мг | 20 мг | 3.4% | 6% | 2926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.69 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.9% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3380 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 8.1% | 2194 г |
| Натрий, Na | 110.31 мг | 1300 мг | 8.5% | 15% | 1178 г |
| Сера, S | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5780 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.6% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 183.23 мг | 2300 мг | 8% | 14.1% | 1255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 6.2% | 2862 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.026 мкг | 10 мкг | 30.3% | 53.3% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 14.3% | 1234 г |
| Медь, Cu | 87.37 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.3% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 8.158 мкг | 70 мкг | 11.7% | 20.6% | 858 г |
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21030 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 16.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.2921 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4108 г |
Энергетическая ценность Салат "от Лю" составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».