| Печень куриная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Морковь | 90 г |
| Вода | 100 г |
| Творог обезжиренный (Кореновск) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 17.8% | 461 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6140.4 мкг | 900 мкг | 682.3% | 561.1% | 15 г |
| Ретинол | 5.614 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.221 мг | 5 мг | 64.4% | 53% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 14.9% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.178 мг | 1.8 мг | 65.4% | 53.8% | 153 г |
| Витамин В4, холин | 109.65 мг | 500 мг | 21.9% | 18% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.521 мг | 5 мг | 70.4% | 57.9% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 20.7% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 97.368 мкг | 400 мкг | 24.3% | 20% | 411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.018 мкг | 3 мкг | 300.6% | 247.2% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.64 мг | 90 мг | 17.4% | 14.3% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 3% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7778 мг | 20 мг | 38.9% | 32% | 257 г |
| Ниацин | 5.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.5% | 971 г |
| Кальций, Ca | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4191 г |
| Кремний, Si | 7.895 мг | 30 мг | 26.3% | 21.6% | 380 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1495 г |
| Натрий, Na | 54.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2398 г |
| Сера, S | 129.91 мг | 1000 мг | 13% | 10.7% | 770 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 17.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 23.57 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.12 мг | 18 мг | 56.2% | 46.2% | 178 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 10.175 мкг | 10 мкг | 101.8% | 83.7% | 98 г |
| Литий, Li | 1.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2865 мг | 2 мг | 14.3% | 11.8% | 698 г |
| Медь, Cu | 261.43 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 21.5% | 383 г |
| Молибден, Mo | 37.275 мкг | 70 мкг | 53.3% | 43.8% | 188 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.83 мкг | 55 мкг | 41.5% | 34.1% | 241 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7712 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.2% | 805 г |
| Цинк, Zn | 4.0535 мг | 12 мг | 33.8% | 27.8% | 296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет* составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».