| Овсяные хлопья | 110 г |
| Вода минеральная столовая "Сенежская" негазированная | 150 г |
| Соль морская | 1 г |
| Закваска ржаная | 10 г |
| Мука ржаная | 40 г |
| Оливковое масло нерафинированное | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.1% | 1474 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.4% | 526 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.1% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 16.74 мг | 500 мг | 3.3% | 2% | 2987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 13.879 мг | 2 мг | 694% | 415.3% | 14 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.891 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 4.2% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 7.274 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.7% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9688 мг | 20 мг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.48 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.9% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Магний, Mg | 57.81 мг | 400 мг | 14.5% | 8.7% | 692 г |
| Натрий, Na | 40.94 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3175 г |
| Сера, S | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10493 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 10.4% | 576 г |
| Хлор, Cl | 85.45 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 5.8% | 1036 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 10.5% | 568 г |
| Марганец, Mn | 1.5452 мг | 2 мг | 77.3% | 46.3% | 129 г |
| Медь, Cu | 186.55 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 11.2% | 536 г |
| Молибден, Mo | 0.897 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7804 г |
| Никель, Ni | 0.048 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.019 мкг | 55 мкг | 21.9% | 13.1% | 458 г |
| Стронций, Sr | 53.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4789 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 1.2347 мг | 12 мг | 10.3% | 6.2% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.252 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб овсяный составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».