| Сметана 25% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 88 г |
| Семена льна | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.1 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.3% | 618 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 14.4% | 228 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 15.6% | 211 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.5 мкг | 900 мкг | 16.6% | 5.5% | 602 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 225.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.604 мг | 1.5 мг | 40.3% | 13.3% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.9% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 161.17 мг | 500 мг | 32.2% | 10.6% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 6.3% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 3.9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.881 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.9% | 1147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.3% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.3% | 1015 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3074 г |
| гамма Токоферол | 6.913 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.513 мкг | 50 мкг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7545 мг | 20 мг | 13.8% | 4.5% | 726 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.57 мг | 2500 мг | 14.5% | 4.8% | 690 г |
| Кальций, Ca | 130.78 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Магний, Mg | 142.76 мг | 400 мг | 35.7% | 11.7% | 280 г |
| Натрий, Na | 267.34 мг | 1300 мг | 20.6% | 6.8% | 486 г |
| Сера, S | 145.7 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.8% | 686 г |
| Фосфор, P | 318.4 мг | 800 мг | 39.8% | 13.1% | 251 г |
| Хлор, Cl | 375.53 мг | 2300 мг | 16.3% | 5.4% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.149 мг | 18 мг | 17.5% | 5.8% | 572 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.2% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 4.49 мкг | 10 мкг | 44.9% | 14.8% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.8746 мг | 2 мг | 43.7% | 14.4% | 229 г |
| Медь, Cu | 464.23 мкг | 1000 мкг | 46.4% | 15.3% | 215 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.9% | 1687 г |
| Селен, Se | 22.236 мкг | 55 мкг | 40.4% | 13.3% | 247 г |
| Фтор, F | 26.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14959 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 2.038 мг | 12 мг | 17% | 5.6% | 589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8 г | от 0.9 до 3.7 г | 216.2% | 71.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.7 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 15.594 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.812 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.275 г | min 16.8 г | 37.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.9% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.932 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 304,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».