Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки индейка 20 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки индейка 20 окт

Индейка 500 г
Кабачок 600 г
Перец венгерский 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки индейка 20 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 16.3% 854 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2680 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6207 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.142 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6579 г
бета Криптоксантин 4.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.2% 1915 г
Витамин В4, холин 28.35 мг 500 мг 5.7% 7.9% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 11% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 24.9% 560 г
Витамин В9, фолаты 16.465 мкг 400 мкг 4.1% 5.7% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 22.3% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 19.52 мг 90 мг 21.7% 30.2% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.4% 10204 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26455 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.4812 мг 20 мг 17.4% 24.2% 575 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.67 мг 2500 мг 9.1% 12.7% 1098 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7680 г
Кремний, Si 14.173 мг 30 мг 47.2% 65.6% 212 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 5.7% 2463 г
Натрий, Na 45.17 мг 1300 мг 3.5% 4.9% 2878 г
Сера, S 86.27 мг 1000 мг 8.6% 12% 1159 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 14.2% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 4.6% 3056 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 7.2% 1923 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 6% 2328 г
Медь, Cu 67.44 мкг 1000 мкг 6.7% 9.3% 1483 г
Молибден, Mo 1.228 мкг 70 мкг 1.8% 2.5% 5700 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 8.52 мкг 55 мкг 15.5% 21.6% 646 г
Фтор, F 2.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.8591 мг 12 мг 7.2% 10% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.423 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки индейка 20 окт составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 318 гр (228.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок