Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с картофелем 20.10.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с картофелем 20.10.2023

Куриная грудка (филе) (Запекание) 370 г
Картофель (Запекание) 130 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с картофелем 20.10.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 16.8% 374 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1793 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В4, холин 59.94 мг 500 мг 12% 7.6% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 1.207 мг 5 мг 24.1% 15.2% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 16.8% 377 г
Витамин В9, фолаты 12.752 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.9% 3356 г
Витамин Н, биотин 1.837 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2722 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.3964 мг 20 мг 32% 20.2% 313 г
Ниацин 6.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.04 мг 2500 мг 14.2% 9% 702 г
Кальций, Ca 220.38 мг 1000 мг 22% 13.9% 454 г
Кремний, Si 10.263 мг 30 мг 34.2% 21.6% 292 г
Магний, Mg 70.02 мг 400 мг 17.5% 11% 571 г
Натрий, Na 203.97 мг 1300 мг 15.7% 9.9% 637 г
Сера, S 198.66 мг 1000 мг 19.9% 12.5% 503 г
Фосфор, P 253.8 мг 800 мг 31.7% 20% 315 г
Хлор, Cl 323.56 мг 2300 мг 14.1% 8.9% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 30.58 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.3% 1474 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2982 г
Кобальт, Co 6.684 мкг 10 мкг 66.8% 42.1% 150 г
Литий, Li 15.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3021 г
Медь, Cu 90.5 мкг 1000 мкг 9.1% 5.7% 1105 г
Молибден, Mo 9.932 мкг 70 мкг 14.2% 9% 705 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 13.423 мкг 55 мкг 24.4% 15.4% 410 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Фтор, F 91.23 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4385 г
Хром, Cr 17.8 мкг 50 мкг 35.6% 22.4% 281 г
Цинк, Zn 1.6341 мг 12 мг 13.6% 8.6% 734 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.834 г ~
Аргинин* 1.343 г ~
Валин 1.094 г ~
Гистидин* 1.302 г ~
Изолейцин 0.927 г ~
Лейцин 1.658 г ~
Лизин 2.02 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.722 г ~
Треонин 0.927 г ~
Триптофан 0.376 г ~
Фенилаланин 0.921 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.754 г ~
Заменимые аминокислоты 3.206 г ~
Аланин 0.991 г ~
Аспарагиновая кислота 1.676 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.767 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 0.922 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.881 г min 16.8 г 11.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с картофелем 20.10.2023 составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».