| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 234 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 32.7 г | 76 г | 43% | 28.3% | 232 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.732 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 51.13 мг | 500 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 24.6% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.864 мг | 2 мг | 43.2% | 28.4% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.224 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 14% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7229 мг | 20 мг | 48.6% | 32% | 206 г |
| Ниацин | 13.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.42 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.5% | 692 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2246 г |
| Магний, Mg | 107.39 мг | 400 мг | 26.8% | 17.6% | 372 г |
| Натрий, Na | 561.95 мг | 1300 мг | 43.2% | 28.4% | 231 г |
| Сера, S | 313.87 мг | 1000 мг | 31.4% | 20.7% | 319 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 16.7% | 395 г |
| Хлор, Cl | 847.6 мг | 2300 мг | 36.9% | 24.3% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.976 мг | 18 мг | 16.5% | 10.9% | 605 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 11.861 мкг | 10 мкг | 118.6% | 78.1% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.2443 мг | 2 мг | 12.2% | 8% | 819 г |
| Медь, Cu | 138.68 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Молибден, Mo | 13.861 мкг | 70 мкг | 19.8% | 13% | 505 г |
| Селен, Se | 25.374 мкг | 55 мкг | 46.1% | 30.3% | 217 г |
| Фтор, F | 147.28 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2716 г |
| Хром, Cr | 28.32 мкг | 50 мкг | 56.6% | 37.3% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.8694 мг | 12 мг | 15.6% | 10.3% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.713 г | ~ | |||
| Валин | 1.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.967 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.951 г | ~ | |||
| Лизин | 3.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.297 г | ~ | |||
| Треонин | 1.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.891 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 1.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.218 г | ~ | |||
| Пролин | 1.505 г | ~ | |||
| Серин | 1.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в бумажке составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».