| Кабачок | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 200 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 6.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 34.2% | 769 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.9 мкг | 900 мкг | 53.8% | 141.6% | 186 г |
| альфа Каротин | 4.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.038 мг | 5 мг | 60.8% | 160% | 165 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 522.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 18.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 13.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 7.6% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 13.4% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 15.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.444 мкг | 400 мкг | 6.6% | 17.4% | 1513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 42.6% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3.4% | 7772 г |
| гамма Токоферол | 0.167 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 30.3% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0607 мг | 20 мг | 5.3% | 13.9% | 1886 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.56 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.6% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 7.9% | 3297 г |
| Кремний, Si | 15.556 мг | 30 мг | 51.9% | 136.6% | 193 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 15.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 29.78 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.1% | 4365 г |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5882 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 14.5% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 12.9% | 2062 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 21.3% | 1233 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 27.1% | 975 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 5.311 мкг | 70 мкг | 7.6% | 20% | 1318 г |
| Никель, Ni | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8540 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22334 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.4078 мг | 12 мг | 3.4% | 8.9% | 2943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь (кабачок,морковь,горошек,фасоль) составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».