Мой здоровый рацион

Рецепт Гор бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гор бутер

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 66 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 11 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 32 г
Филе на масле куриное (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гор бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.9% 475 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.5% 392 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3% 1251 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 2.8% 1320 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В4, холин 43.8 мг 500 мг 8.8% 3.3% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 5.5% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 5.5% 676 г
Витамин В9, фолаты 20.114 мкг 400 мкг 5% 1.9% 1989 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 5% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.187 мг 15 мг 27.9% 10.4% 358 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.452 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3444 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4025 мг 20 мг 22% 8.2% 454 г
Ниацин 3.825 мг ~
Бетаин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 3.2% 1166 г
Кальций, Ca 212.77 мг 1000 мг 21.3% 8% 470 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 3.1% 1215 г
Магний, Mg 57.46 мг 400 мг 14.4% 5.4% 696 г
Натрий, Na 474.89 мг 1300 мг 36.5% 13.7% 274 г
Сера, S 145.28 мг 1000 мг 14.5% 5.4% 688 г
Фосфор, P 247.1 мг 800 мг 30.9% 11.6% 324 г
Хлор, Cl 597.69 мг 2300 мг 26% 9.7% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 2.739 мг 18 мг 15.2% 5.7% 657 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 13% 289 г
Марганец, Mn 0.4851 мг 2 мг 24.3% 9.1% 412 г
Медь, Cu 118.08 мкг 1000 мкг 11.8% 4.4% 847 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 4% 940 г
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 11.144 мкг 55 мкг 20.3% 7.6% 494 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 43.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9234 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 5.7% 660 г
Цинк, Zn 1.6474 мг 12 мг 13.7% 5.1% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.863 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.2 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.267 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.199 г ~
Заменимые аминокислоты 3.098 г ~
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.531 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.51 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гор бутер составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».