| Тесто на сметане | 349 г |
| Картофель | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 11% | 455 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8.4% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 28.45 мг | 500 мг | 5.7% | 2.8% | 1757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.7% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 8.7% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.074 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.7% | 1812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.76 мг | 90 мг | 15.3% | 7.6% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| бета Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.623 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9824 мг | 20 мг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.93 мг | 2500 мг | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Кальций, Ca | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2627 г |
| Кремний, Si | 34.188 мг | 30 мг | 114% | 57% | 88 г |
| Магний, Mg | 62.47 мг | 400 мг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Натрий, Na | 13.16 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 9878 г |
| Сера, S | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.5% | 1411 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 10.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 56.91 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 599.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 5.1% | 981 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 17.4% | 287 г |
| Литий, Li | 52.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4429 мг | 2 мг | 72.1% | 36% | 139 г |
| Медь, Cu | 234.39 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 11.7% | 427 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.8% | 1047 г |
| Никель, Ni | 3.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 341.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.42 мкг | 55 мкг | 37.1% | 18.5% | 269 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13427 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.3% | 686 г |
| Цинк, Zn | 1.1616 мг | 12 мг | 9.7% | 4.8% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Плацинды с картошкой составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».