| Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью | 150 г |
| Бекон, жареный на сковороде | 50 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 15 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве | 20 г |
| Чеснок (Припускание) | 3 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.6% | 554 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3.9% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4448 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3% | 1413 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.273 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.225 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 64.44 мг | 500 мг | 12.9% | 5.5% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 4.6% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.056 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 1996 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4144 г |
| бета Токоферол | 0.229 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.432 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.423 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1461 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5916 мг | 20 мг | 13% | 5.5% | 772 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.71 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.7% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 102.83 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.4% | 972 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 115385 г | |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Натрий, Na | 895.96 мг | 1300 мг | 68.9% | 29.1% | 145 г |
| Сера, S | 140.92 мг | 1000 мг | 14.1% | 6% | 710 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 10.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 667.73 мг | 2300 мг | 29% | 12.3% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 6.6% | 646 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3944 мг | 2 мг | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Медь, Cu | 107.61 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| Молибден, Mo | 2.655 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2637 г |
| Никель, Ni | 0.171 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.192 мкг | 55 мкг | 54.9% | 23.2% | 182 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 180995 г | |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.3407 мг | 12 мг | 11.2% | 4.7% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.105 г | min 16.8 г | 24.4% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.968 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста карбонара составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».