| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 90 г |
| Масло из виноградных косточек | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 33 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 21.1% | 330 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 496.6 мкг | 900 мкг | 55.2% | 38.4% | 181 г |
| бета Каротин | 2.94 мг | 5 мг | 58.8% | 40.9% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 81.8 мг | 500 мг | 16.4% | 11.4% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 20.5% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.754 мг | 2 мг | 37.7% | 26.2% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.518 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.5% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 5.1% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.578 мг | 20 мг | 37.9% | 26.4% | 264 г |
| Ниацин | 10.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.9 мг | 2500 мг | 17% | 11.8% | 588 г |
| Кальций, Ca | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2958 г |
| Кремний, Si | 8.481 мг | 30 мг | 28.3% | 19.7% | 354 г |
| Магний, Mg | 98.85 мг | 400 мг | 24.7% | 17.2% | 405 г |
| Натрий, Na | 503.83 мг | 1300 мг | 38.8% | 27% | 258 г |
| Сера, S | 244.18 мг | 1000 мг | 24.4% | 17% | 410 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 17% | 409 г |
| Хлор, Cl | 783.57 мг | 2300 мг | 34.1% | 23.7% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.939 мг | 18 мг | 10.8% | 7.5% | 928 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 11.809 мкг | 10 мкг | 118.1% | 82.2% | 85 г |
| Литий, Li | 3.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 6.3% | 1107 г |
| Медь, Cu | 146.63 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Молибден, Mo | 17.167 мкг | 70 мкг | 24.5% | 17% | 408 г |
| Никель, Ni | 3.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.433 мкг | 55 мкг | 29.9% | 20.8% | 335 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.47 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2254 г |
| Хром, Cr | 25.24 мкг | 50 мкг | 50.5% | 35.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.7515 мг | 12 мг | 14.6% | 10.2% | 685 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.91 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.019 г | ~ | |||
| Лизин | 2.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.949 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.046 г | ~ | |||
| Пролин | 1.034 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное рагу составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».