| Яйцо куриное | 160 г |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.5% | 650 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.6 мкг | 900 мкг | 22% | 16.5% | 455 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 18.4% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 197.56 мг | 500 мг | 39.5% | 29.6% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 15.7% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.874 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 10.8% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 12.5% | 601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 16.755 мкг | 50 мкг | 33.5% | 25.1% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.283 мг | 20 мг | 16.4% | 12.3% | 609 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.26 мг | 2500 мг | 6% | 4.5% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Натрий, Na | 136.74 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.9% | 951 г |
| Сера, S | 165.16 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.4% | 605 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 15.1% | 495 г |
| Хлор, Cl | 157.85 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.2% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 8% | 936 г |
| Йод, I | 17.42 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.7% | 861 г |
| Кобальт, Co | 7.825 мкг | 10 мкг | 78.3% | 58.7% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Медь, Cu | 72.19 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 5.84 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.2% | 1199 г |
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.33 мкг | 55 мкг | 47.9% | 35.9% | 209 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9021 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.9292 мг | 12 мг | 7.7% | 5.8% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.86 г | min 16.8 г | 23% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».