| Свекла варёная | 178 г |
| Морковь варёная | 154 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 312 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Сельдь слабо солёная | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.2 мкг | 900 мкг | 36% | 51.9% | 278 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.915 мг | 5 мг | 38.3% | 55.3% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 17.73 мг | 500 мг | 3.5% | 5.1% | 2820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 11.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 13.4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.242 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.704 мкг | 3 мкг | 56.8% | 82% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 10.5% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.112 мкг | 10 мкг | 51.1% | 73.7% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.8% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7215 мг | 20 мг | 8.6% | 12.4% | 1162 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.63 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.7% | 813 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3514 г |
| Кремний, Si | 12.384 мг | 30 мг | 41.3% | 59.6% | 242 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 8.9% | 1623 г |
| Натрий, Na | 408.85 мг | 1300 мг | 31.5% | 45.5% | 318 г |
| Сера, S | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3130 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 13.4% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 247.09 мг | 2300 мг | 10.7% | 15.4% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 7.5% | 1933 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.9% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 7.469 мкг | 10 мкг | 74.7% | 107.8% | 134 г |
| Литий, Li | 7.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 11.3% | 1290 г |
| Медь, Cu | 102.16 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.7% | 979 г |
| Молибден, Mo | 4.788 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.8% | 1462 г |
| Никель, Ni | 3.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.439 мкг | 55 мкг | 11.7% | 16.9% | 854 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 34.9% | 414 г |
| Цинк, Zn | 0.3368 мг | 12 мг | 2.8% | 4% | 3563 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.187 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность 14 окт. 2023 г. составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».