| Фарш домашний | 600 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.5% | 497 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.2% | 560 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.6% | 1236 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.3% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 83.12 мг | 500 мг | 16.6% | 9.5% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 10.1% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 11.6% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.464 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.3% | 2430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3394 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.443 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.9% | 1452 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1182 мг | 20 мг | 25.6% | 14.6% | 391 г |
| Ниацин | 4.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.56 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 84.45 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Кремний, Si | 2.664 мг | 30 мг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Магний, Mg | 44.06 мг | 400 мг | 11% | 6.3% | 908 г |
| Натрий, Na | 156.54 мг | 1300 мг | 12% | 6.9% | 830 г |
| Сера, S | 176.35 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.1% | 567 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 161.97 мг | 2300 мг | 7% | 4% | 1420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.6% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 7.265 мкг | 10 мкг | 72.7% | 41.6% | 138 г |
| Литий, Li | 1.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1701 г |
| Медь, Cu | 99.68 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.7% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.4% | 897 г |
| Никель, Ni | 3.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.048 мкг | 55 мкг | 27.4% | 15.7% | 365 г |
| Фтор, F | 71.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Хром, Cr | 12.68 мкг | 50 мкг | 25.4% | 14.5% | 394 г |
| Цинк, Zn | 1.4932 мг | 12 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.443 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.107 г | min 16.8 г | 24.4% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда-котлеты с овощами, сыром и яйцом составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».