Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе капучино домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе капучино домашний

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе капучино домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.6% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.5% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 10.9% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 3.7% 7031 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 23.7% 1125 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 8.5% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 13% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12158 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 22.3% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 2.1% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.1% 22388 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.023 мкг 50 мкг 4% 10.6% 2472 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5059 мг 20 мг 12.5% 33.2% 798 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.71 мг 2500 мг 5.5% 14.6% 1802 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 19.1% 1389 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 26.1% 1023 г
Натрий, Na 37.68 мг 1300 мг 2.9% 7.7% 3450 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5319 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 19.1% 1382 г
Хлор, Cl 70.97 мг 2300 мг 3.1% 8.2% 3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 1.6% 16364 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 7.7% 3448 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 12.8% 2105 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8658 г
Медь, Cu 26.66 мкг 1000 мкг 2.7% 7.2% 3751 г
Молибден, Mo 3.097 мкг 70 мкг 4.4% 11.7% 2260 г
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Селен, Se 1.161 мкг 55 мкг 2.1% 5.6% 4737 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32284 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.6% 4032 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 5.9% 4563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 7.7%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
Прочие вещества
Кофеин 82.065 мг ~

Энергетическая ценность Кофе капучино домашний составляет 37,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (58.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».