| Цветная капуста (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.5% | 1206 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10% | 1273 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.5% | 870 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 9.7% | 1299 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 16% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 114.42 мг | 500 мг | 22.9% | 28.9% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.295 мг | 5 мг | 25.9% | 32.7% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.49 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.9% | 3203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.92 мг | 90 мг | 48.8% | 61.5% | 205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 7.6% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 6.6% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 7.386 мкг | 50 мкг | 14.8% | 18.7% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 17.4% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9962 мг | 20 мг | 10% | 12.6% | 1002 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.59 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.7% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2450 г |
| Кремний, Si | 12.548 мг | 30 мг | 41.8% | 52.7% | 239 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2103 г |
| Натрий, Na | 194.52 мг | 1300 мг | 15% | 18.9% | 668 г |
| Сера, S | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.1% | 1395 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 16% | 787 г |
| Хлор, Cl | 271.44 мг | 2300 мг | 11.8% | 14.9% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 285.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 14% | 899 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.2% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 2.909 мкг | 10 мкг | 29.1% | 36.7% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2037 г |
| Медь, Cu | 65.9 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.3% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 6.692 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.1% | 1046 г |
| Никель, Ni | 5.048 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.833 мкг | 55 мкг | 16.1% | 20.3% | 623 г |
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24600 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.5935 мг | 12 мг | 4.9% | 6.2% | 2022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».