Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с яблоками в рукаве.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с яблоками в рукаве.

Курица.тушка цыпленка-бройлера.1 категория 2280 г
Морковь (Запекание) 237 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Капуста белокочанная (Запекание) 480 г
Чеснок (Запекание) 11 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с яблоками в рукаве.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.7% 594 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.5% 514 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 14.8% 430 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 11.9% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин В4, холин 61.32 мг 500 мг 12.3% 7.9% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 7.8% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 13.7% 467 г
Витамин В9, фолаты 5.546 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 9.1% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 4.4% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.9% 3378 г
Витамин Н, биотин 7.795 мкг 50 мкг 15.6% 10% 641 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 7.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 9.8804 мг 20 мг 49.4% 31.5% 202 г
Ниацин 6.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.29 мг 2500 мг 8.9% 5.7% 1130 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4047 г
Кремний, Si 7.035 мг 30 мг 23.5% 15% 426 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 3.2% 2001 г
Натрий, Na 189.89 мг 1300 мг 14.6% 9.3% 685 г
Сера, S 150.55 мг 1000 мг 15.1% 9.6% 664 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 11% 583 г
Хлор, Cl 270.68 мг 2300 мг 11.8% 7.5% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2836 г
Кобальт, Co 9.959 мкг 10 мкг 99.6% 63.6% 100 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3781 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1153 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 6.5% 981 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 9.927 мкг 55 мкг 18% 11.5% 554 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 106.11 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3770 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 10.2% 623 г
Цинк, Zn 1.6942 мг 12 мг 14.1% 9% 708 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.968 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.304 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 1.054 г ~
Глутаминовая кислота 2.061 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.639 г min 16.8 г 39.5% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.966 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.45 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Курица с яблоками в рукаве. составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 227 гр (355.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».