| Печень свиная | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 186 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 18.6% | 345 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.1% | 1273 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6767.7 мкг | 900 мкг | 752% | 483% | 13 г |
| Ретинол | 6.502 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 20.5% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 12.8% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.02 мг | 1.8 мг | 167.8% | 107.8% | 60 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.708 мг | 5 мг | 134.2% | 86.2% | 75 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 23.4% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 213.818 мкг | 400 мкг | 53.5% | 34.4% | 187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26 мкг | 3 мкг | 866.7% | 556.6% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.58 мг | 90 мг | 29.5% | 18.9% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5789 мг | 20 мг | 77.9% | 50% | 128 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.06 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Кремний, Si | 4.41 мг | 30 мг | 14.7% | 9.4% | 680 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Натрий, Na | 170.15 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.4% | 764 г |
| Сера, S | 232.29 мг | 1000 мг | 23.2% | 14.9% | 430 г |
| Фосфор, P | 311.6 мг | 800 мг | 39% | 25% | 257 г |
| Хлор, Cl | 14.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 23.596 мг | 18 мг | 131.1% | 84.2% | 76 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 9.1% | 704 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4393 мг | 2 мг | 22% | 14.1% | 455 г |
| Медь, Cu | 711.34 мкг | 1000 мкг | 71.1% | 45.7% | 141 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.4% | 2723 г |
| Никель, Ni | 1.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.823 мкг | 55 мкг | 96% | 61.7% | 104 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10621 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 6.0317 мг | 12 мг | 50.3% | 32.3% | 199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.372 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Глицин | 1.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.897 г | ~ | |||
| Пролин | 1.165 г | ~ | |||
| Серин | 1.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная тушенная с овощами составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».