Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб мультизерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб мультизерновой

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Мука кукурузная 60 г
Вода 280 г
Льняная Мука [Дивинка] 10 г
Псиллиум [Миофарм] 8 г
Кокосовое Молоко Сухое [Едим с Пользой] 6 г
Мука зеленой гречки 30 г
Мука Гречневая [Эндакси] 30 г
Мука Овсяная [Эндакси] 30 г
Крахмал Картофельный [Гарнец] 30 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец] 30 г
Сироп Топинамбура [Едим с Пользой] 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб мультизерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.6% 1462 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.7% 3111 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.1% 745 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16835 г
Магний, Mg 0.8 мг 400 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Натрий, Na 337.16 мг 1300 мг 25.9% 13.7% 386 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46083 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 519.9 мг 2300 мг 22.6% 11.9% 442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 2.72 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3627 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 60.89 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6569 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г

Энергетическая ценность Хлеб мультизерновой составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».