Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб цельнозерновой

Вода 300 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 20 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 500 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.2% 1366 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.1% 538 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 100000 г
Натрий, Na 0.36 мг 1300 мг 361111 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.24 мкг 1000 мкг 416667 г
Молибден, Mo 0.632 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11076 г
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10119 г

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».