| Творог 5% Залес.фермер | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.4% | 304 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.1% | 1237 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.4% | 706 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 22.45 мг | 500 мг | 4.5% | 1.7% | 2227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.538 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.7% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 1.887 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2358 мг | 20 мг | 1.2% | 0.5% | 8482 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.91 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 5826 г |
| Кальций, Ca | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2438 г |
| Магний, Mg | 3.3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Натрий, Na | 14.77 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 8802 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9634 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 33.96 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.14 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Медь, Cu | 9.91 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 10091 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.3% | 2969 г |
| Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49875 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1226 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 9788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.009 г | min 16.8 г | 29.8% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.6% |
Энергетическая ценность Крем для эклеров составляет 264,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».