| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.1 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 5.2% | 521 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 4.3% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Вода | 98.4 г | 2273 г | 4.3% | 1.2% | 2310 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 576 мкг | 900 мкг | 64% | 17.2% | 156 г |
| Ретинол | 0.567 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.87 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 3.74 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 6.4% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 50.12 мг | 500 мг | 10% | 2.7% | 998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 5.2% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.83 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 3.7% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 2.9% | 933 г |
| гамма Токоферол | 0.767 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1702 мг | 20 мг | 0.9% | 0.2% | 11751 г |
| Бетаин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.84 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.7% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 181.39 мг | 1000 мг | 18.1% | 4.9% | 551 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 1.1% | 2377 г |
| Натрий, Na | 587.18 мг | 1300 мг | 45.2% | 12.1% | 221 г |
| Сера, S | 115.01 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.1% | 869 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 6.7% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9709 г |
| Медь, Cu | 33.66 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.9% | 2971 г |
| Селен, Se | 16.082 мкг | 55 мкг | 29.2% | 7.8% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.935 мг | 12 мг | 7.8% | 2.1% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 1.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.438 г | ~ | |||
| Пролин | 1.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.292 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.4% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 37.798 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.343 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 1.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.684 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.623 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.877 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 6.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.643 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 17.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.656 г | min 16.8 г | 99.1% | 26.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 1.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.541 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 12.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.509 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 2.194 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.765 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.563 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши вок лосось пиканто составляет 372,13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».