| Картофель | 308 г |
| Перец сладкий красный | 74 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Курица (филе цыплят-бройлеров) "Межениновская птицефабрика" | 1015 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 20.7% | 481 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3027 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.5% | 2217 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 74.97 мг | 500 мг | 15% | 14.9% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 23.4% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.646 мг | 2 мг | 32.3% | 32.1% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.056 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.47 мг | 90 мг | 18.3% | 18.2% | 546 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8732 мг | 20 мг | 29.4% | 29.2% | 341 г |
| Ниацин | 7.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.26 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.2% | 752 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8658 г |
| Кремний, Si | 11.375 мг | 30 мг | 37.9% | 37.6% | 264 г |
| Магний, Mg | 64.19 мг | 400 мг | 16% | 15.9% | 623 г |
| Натрий, Na | 50.76 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2561 г |
| Сера, S | 171.39 мг | 1000 мг | 17.1% | 17% | 583 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Хлор, Cl | 75.5 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 7.3% | 1352 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 7.947 мкг | 10 мкг | 79.5% | 78.9% | 126 г |
| Литий, Li | 20.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3425 г |
| Медь, Cu | 93.53 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.3% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 9.752 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.8% | 718 г |
| Никель, Ni | 1.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.57 мкг | 55 мкг | 31.9% | 31.7% | 313 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.34 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4068 г |
| Хром, Cr | 19.57 мкг | 50 мкг | 39.1% | 38.8% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.0514 мг | 12 мг | 8.8% | 8.7% | 1141 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.925 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 10_06_2023 составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».