Мой здоровый рацион

Калорийность Молоко 4.1%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко 4.1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 2714 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.9% 1366 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.6% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.8% 1385 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 8.7% 1712 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 12% 1250 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 5.7% 2600 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 17% 879 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 6.4% 2300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 9% 1667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 13.5% 1111 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10.6% 1400 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5500 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 1.693 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Молоко 4.1% составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».