| Патиссон (Жарка) | 118 г |
| Кабачок (Жарка) | 107 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Овсяные отруби | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6% | 2375 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 7.6% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 25.2% | 571 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 18.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.21 мг | 500 мг | 2.6% | 3.7% | 3785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 9.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.513 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.6% | 2161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 16.3% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 4.3% | 3378 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.557 мг | 20 мг | 2.8% | 4% | 3591 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.28 мг | 2500 мг | 12.1% | 17.4% | 830 г |
| Кальций, Ca | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4346 г |
| Кремний, Si | 29.584 мг | 30 мг | 98.6% | 141.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 52.94 мг | 400 мг | 13.2% | 19% | 756 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14396 г |
| Сера, S | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3128 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 21.6% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 9.5% | 1513 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 14.7% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.965 мг | 2 мг | 48.3% | 69.5% | 207 г |
| Медь, Cu | 135.41 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 19.4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 1.241 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.6% | 5641 г |
| Никель, Ni | 1.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.841 мкг | 55 мкг | 12.4% | 17.8% | 804 г |
| Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.7311 мг | 12 мг | 6.1% | 8.8% | 1641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки из отрубей составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».