| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 133 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 19.6% | 559 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 14.1% | 776 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 9% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 76.34 мг | 500 мг | 15.3% | 16.7% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 21.6% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 25.8% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.127 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.04 мг | 90 мг | 34.5% | 37.7% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.5% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 4.114 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.412 мг | 20 мг | 22.1% | 24.2% | 453 г |
| Ниацин | 5.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.1% | 897 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4771 г |
| Кремний, Si | 9.446 мг | 30 мг | 31.5% | 34.5% | 318 г |
| Магний, Mg | 44.4 мг | 400 мг | 11.1% | 12.1% | 901 г |
| Натрий, Na | 53.58 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.5% | 2426 г |
| Сера, S | 136.94 мг | 1000 мг | 13.7% | 15% | 730 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 12.9% | 851 г |
| Хлор, Cl | 64.08 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 8.3% | 1319 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.6% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 7.072 мкг | 10 мкг | 70.7% | 77.4% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2561 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.5% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.7% | 1020 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.491 мкг | 55 мкг | 28.2% | 30.9% | 355 г |
| Фтор, F | 70.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5643 г |
| Хром, Cr | 13.16 мкг | 50 мкг | 26.3% | 28.8% | 380 г |
| Цинк, Zn | 1.0067 мг | 12 мг | 8.4% | 9.2% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.544 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рубленная куриная (Люда) составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».