| Брокколи (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Семена Тыквенные Очищенные [Termer] | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Кальмар Отварной [Глобус] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.4% | 623 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 9.2% | 834 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 478.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 71.53 мг | 500 мг | 14.3% | 11% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 8.7% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.19 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.56 мг | 90 мг | 19.5% | 15% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2622 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.389 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.508 мкг | 50 мкг | 11% | 8.5% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 21.5% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3074 мг | 20 мг | 6.5% | 5% | 1530 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.85 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.6% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2760 г |
| Кремний, Si | 24.9 мг | 30 мг | 83% | 63.8% | 120 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1920 г |
| Натрий, Na | 45.09 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2883 г |
| Сера, S | 58.98 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 8.2% | 939 г |
| Хлор, Cl | 53.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 30.8% | 250 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Медь, Cu | 83.54 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.5% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Никель, Ni | 5.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.857 мкг | 55 мкг | 16.1% | 12.4% | 621 г |
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21333 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.525 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2286 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.426 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.3% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.853 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брокколи и семенами составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».