| Творог 5% жирности | 170 г |
| Смородина черная | 130 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 26.65 мг | 500 мг | 5.3% | 6.8% | 1876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 8.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.917 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.8% | 2682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 24.6% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.13 мг | 90 мг | 49% | 63.1% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 4.273 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5917 мг | 20 мг | 8% | 10.3% | 1257 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.57 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.3% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 114.27 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.7% | 875 г |
| Кремний, Si | 13.195 мг | 30 мг | 44% | 56.7% | 227 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 6.6% | 1977 г |
| Натрий, Na | 43.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2985 г |
| Сера, S | 74.43 мг | 1000 мг | 7.4% | 9.5% | 1344 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 18.4% | 699 г |
| Хлор, Cl | 90.62 мг | 2300 мг | 3.9% | 5% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 3.2% | 4045 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.2% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 23.6% | 546 г |
| Литий, Li | 0.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 2.8% | 4515 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.6% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 9.882 мкг | 70 мкг | 14.1% | 18.2% | 708 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.738 мкг | 55 мкг | 17.7% | 22.8% | 565 г |
| Стронций, Sr | 16.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17582 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.5% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3313 мг | 12 мг | 2.8% | 3.6% | 3622 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% |
Энергетическая ценность Черносмородиновый мусс составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».