| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 60 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 40 г |
| Свинина беконная (Жарка мелким куском) | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8% | 580 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.3% | 326 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 10% | 464 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3.8% | 1222 г |
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.1% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 65.09 мг | 500 мг | 13% | 6% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.802 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8.7% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 3.8% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 2.4% | 1940 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.691 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.3% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 6% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.375 мг | 20 мг | 16.9% | 7.9% | 593 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.08 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.2% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 304.33 мг | 1000 мг | 30.4% | 14.1% | 329 г |
| Кремний, Si | 1.173 мг | 30 мг | 3.9% | 1.8% | 2558 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Натрий, Na | 305.22 мг | 1300 мг | 23.5% | 10.9% | 426 г |
| Сера, S | 150.63 мг | 1000 мг | 15.1% | 7% | 664 г |
| Фосфор, P | 238.2 мг | 800 мг | 29.8% | 13.9% | 336 г |
| Хлор, Cl | 368.96 мг | 2300 мг | 16% | 7.4% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.151 мкг | 10 мкг | 51.5% | 23.9% | 194 г |
| Литий, Li | 4.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1717 г |
| Медь, Cu | 82.78 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.9% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Никель, Ni | 3.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.063 мкг | 55 мкг | 21.9% | 10.2% | 456 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13276 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.8% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.6396 мг | 12 мг | 13.7% | 6.4% | 732 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.348 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.701 г | min 16.8 г | 39.9% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка сырная составляет 215,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».