| Яйцо куриное | 12 Штука |
| Яичный белок куриный | 4 Штука |
| Лук репчатый | 118 г |
| Перец сладкий красный | 71 г |
| Оливки Каламата без Косточки [Gaea] | 41 г |
| Шпинат | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.6% | 580 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12% | 514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 18.1% | 341 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.1% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.491 мг | 1.8 мг | 27.3% | 16.8% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 218 мг | 500 мг | 43.6% | 26.9% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 14.6% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.736 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.2% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.36 мг | 90 мг | 30.4% | 18.8% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 11.3% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 18.227 мкг | 50 мкг | 36.5% | 22.5% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7352 мг | 20 мг | 18.7% | 11.5% | 535 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.49 мг | 2500 мг | 8.1% | 5% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1801 г |
| Кремний, Si | 3.984 мг | 30 мг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2472 г |
| Натрий, Na | 146.59 мг | 1300 мг | 11.3% | 7% | 887 г |
| Сера, S | 192.1 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 13.7% | 451 г |
| Хлор, Cl | 167.39 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.5% | 1374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.563 мг | 18 мг | 14.2% | 8.8% | 702 г |
| Йод, I | 19.01 мкг | 150 мкг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Кобальт, Co | 9.658 мкг | 10 мкг | 96.6% | 59.6% | 104 г |
| Литий, Li | 8.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2077 г |
| Медь, Cu | 102.46 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.3% | 976 г |
| Молибден, Mo | 6.305 мкг | 70 мкг | 9% | 5.6% | 1110 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.25 мкг | 55 мкг | 53.2% | 32.8% | 188 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7623 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 1.1591 мг | 12 мг | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | min 16.8 г | 24.7% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные маффины составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».