| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 300 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 500 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.7% | 737 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.3% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.6% | 741 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 19.96 мг | 500 мг | 4% | 2.9% | 2505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 9.3% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.061 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 8.8% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.802 мг | 15 мг | 12% | 8.6% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4303 мг | 20 мг | 12.2% | 8.7% | 823 г |
| Ниацин | 1.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.41 мг | 2500 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Кальций, Ca | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.3% | 2198 г |
| Кремний, Si | 23.393 мг | 30 мг | 78% | 55.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 27.89 мг | 400 мг | 7% | 5% | 1434 г |
| Натрий, Na | 289.88 мг | 1300 мг | 22.3% | 15.9% | 448 г |
| Сера, S | 81.48 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1227 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 7.5% | 957 г |
| Хлор, Cl | 464.13 мг | 2300 мг | 20.2% | 14.4% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 6.1% | 1163 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 4.684 мкг | 10 мкг | 46.8% | 33.4% | 213 г |
| Литий, Li | 35.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 6.3% | 1142 г |
| Медь, Cu | 127.71 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Молибден, Mo | 6.393 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Никель, Ni | 4.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 279.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12970 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.8466 мг | 12 мг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.986 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с мясом (фасоль) составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».