| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 300 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль йодированная | 8.2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7% | 636 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 5.7% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.9% | 500 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4510 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.7% | 2579 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 47.22 мг | 500 мг | 9.4% | 4.2% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3.7% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.45 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.084 мг | 15 мг | 20.6% | 9.1% | 486 г |
| бета Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.712 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.013 мкг | 50 мкг | 6% | 2.7% | 1659 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3852 мг | 20 мг | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.57 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2686 г |
| Магний, Mg | 53.54 мг | 400 мг | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Натрий, Na | 415.85 мг | 1300 мг | 32% | 14.2% | 313 г |
| Сера, S | 77.71 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.5% | 1287 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 10% | 445 г |
| Хлор, Cl | 632.11 мг | 2300 мг | 27.5% | 12.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 4.4% | 1011 г |
| Йод, I | 43.31 мкг | 150 мкг | 28.9% | 12.8% | 346 г |
| Кобальт, Co | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 7.3% | 608 г |
| Марганец, Mn | 1.5249 мг | 2 мг | 76.2% | 33.8% | 131 г |
| Медь, Cu | 168.28 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.5% | 594 г |
| Молибден, Mo | 1.491 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4695 г |
| Селен, Se | 27.347 мкг | 55 мкг | 49.7% | 22% | 201 г |
| Фтор, F | 45.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8793 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.1429 мг | 12 мг | 9.5% | 4.2% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.54 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | min 16.8 г | 13.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».