| Гречневая крупа ядрица | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Кукуруза, консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.9% | 589 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.6% | 1452 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 85.01 мг | 500 мг | 17% | 13.9% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 15.4% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 15.6% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.196 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 3.7% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 5.182 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.5% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 14.5% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.34 мг | 20 мг | 21.7% | 17.7% | 461 г |
| Ниацин | 4.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.49 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.7% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3563 г |
| Кремний, Si | 20.972 мг | 30 мг | 69.9% | 57% | 143 г |
| Магний, Mg | 66.01 мг | 400 мг | 16.5% | 13.4% | 606 г |
| Натрий, Na | 103.85 мг | 1300 мг | 8% | 6.5% | 1252 г |
| Сера, S | 127.57 мг | 1000 мг | 12.8% | 10.4% | 784 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 15.4% | 530 г |
| Хлор, Cl | 65.83 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.065 мг | 18 мг | 11.5% | 9.4% | 872 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 5.623 мкг | 10 мкг | 56.2% | 45.8% | 178 г |
| Литий, Li | 0.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2778 мг | 2 мг | 13.9% | 11.3% | 720 г |
| Медь, Cu | 156.75 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.8% | 638 г |
| Молибден, Mo | 10.056 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.7% | 696 г |
| Никель, Ni | 1.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.644 мкг | 55 мкг | 26.6% | 21.7% | 376 г |
| Стронций, Sr | 43.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5971 г |
| Хром, Cr | 11.24 мкг | 50 мкг | 22.5% | 18.3% | 445 г |
| Цинк, Zn | 1.0517 мг | 12 мг | 8.8% | 7.2% | 1141 г |
| Цирконий, Zr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».