Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни ПП с бананом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни ПП с бананом и яйцом

Банан 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Какао-порошок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни ПП с бананом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.6% 768 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 33.4% 198 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.7% 3926 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1648 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 9.6% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 8% 826 г
Витамин В9, фолаты 16.935 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.6% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4518 г
Витамин Н, биотин 5.054 мкг 50 мкг 10.1% 6.7% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7957 мг 20 мг 14% 9.2% 715 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 555.63 мг 2500 мг 22.2% 14.7% 450 г
Кальций, Ca 95.57 мг 1000 мг 9.6% 6.3% 1046 г
Кремний, Si 27.599 мг 30 мг 92% 60.8% 109 г
Магний, Mg 131.67 мг 400 мг 32.9% 21.7% 304 г
Натрий, Na 126 мг 1300 мг 9.7% 6.4% 1032 г
Сера, S 56.95 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1756 г
Фосфор, P 238.6 мг 800 мг 29.8% 19.7% 335 г
Хлор, Cl 52.33 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 6.668 мг 18 мг 37% 24.4% 270 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 12.2% 541 г
Литий, Li 1.183 мкг ~
Марганец, Mn 1.3454 мг 2 мг 67.3% 44.5% 149 г
Медь, Cu 1266.03 мкг 1000 мкг 126.6% 83.6% 79 г
Молибден, Mo 17.097 мкг 70 мкг 24.4% 16.1% 409 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 5.862 мкг 55 мкг 10.7% 7.1% 938 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5228 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 2.1614 мг 12 мг 18% 11.9% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Брауни ПП с бананом и яйцом составляет 151,4 кКал.

  • Порция = 279 гр (422.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».