| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 485 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 23.9% | 233 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 21% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 23.1% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.865 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.116 мг | 15 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7 мг | 20 мг | 48.5% | 27% | 206 г |
| Ниацин | 13.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.05 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.6% | 731 г |
| Кальций, Ca | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12240 г |
| Магний, Mg | 100.72 мг | 400 мг | 25.2% | 14% | 397 г |
| Натрий, Na | 68.47 мг | 1300 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Сера, S | 310.82 мг | 1000 мг | 31.1% | 17.3% | 322 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 13.8% | 404 г |
| Хлор, Cl | 87.87 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 11.757 мкг | 10 мкг | 117.6% | 65.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Медь, Cu | 109.19 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Молибден, Mo | 12.553 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10% | 558 г |
| Селен, Se | 25.331 мкг | 55 мкг | 46.1% | 25.7% | 217 г |
| Фтор, F | 148.35 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2696 г |
| Хром, Cr | 28.53 мкг | 50 мкг | 57.1% | 31.8% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.7748 мг | 12 мг | 14.8% | 8.2% | 676 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.733 г | ~ | |||
| Валин | 1.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.982 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.973 г | ~ | |||
| Лизин | 3.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.306 г | ~ | |||
| Треонин | 1.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 1.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.249 г | ~ | |||
| Пролин | 1.517 г | ~ | |||
| Серин | 1.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная грудка составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».